hier ein büchlein ich weiß ja nicht für welches gebiet du suchst :D allgäuer alpen, kristian rath (meine mutter hats und sie mags :D ) hier noch eine seite, wo du auch fündig werden könntest: http://www.stadler-markus.de/files/skitour/buecher.htm viel spaß damit :D
also wenn du abnehmen möchtest und das ganze wirklich was bringen soll und gleichzeitig gesund sein soll, dann musst relativ langsam anfangen. zum einen solltest du wenn möglich auf Süßigkeiten, Alkohol und das Rauchen verzichten. zum anderen ist es wichtig, dass du dich auf bestimmte Essenszeiten festlegst bzw. immer den gleichen Abstand zwischen den verschieden Mahlzeiten hast. du kannst deine Diät auch von deiner Blutgruppe abhängig machen, denn es gibt bestimmte Nahrungsmittel mit denen dein Körper nicht besonders viel anfangen kann (ein beispiel: Blutgruppe B kann so viel Gemüse essen wie sie will und wann in jeder Variation, aber das kannst du ja selber raufinden :D ) eine andere sehr effektive Möglichkeit ein paar Kilos zu verlieren ist eine i Insulintrennkostdiät ich weiß nicht ob dir was sagt, aber wenn du fragen hast kannst du mir eine nachricht schreiben :D allerdings ist sie einfach erklärt: du hast 3 Mahlzeiten pro tag. zwischen jeder Mahlzeit sind 5 stunden pause. morgens solltest du Kohlenhydrate und möglichst vegetarisch essen (sprich Brot, Müsli etc) essen mittags wenn möglich normale Mischkost und abends eiweißreich und kohlenhydratarm. und wenn du dazu 1 bis 2mal in der Woche schwimmen gehst oder anderes machst solltest dien ziel bald erreicht haben. Noch ein kleiner tipp: joggen ist ungesund für die Gelenke geh lieber walken hat den gleichen Effekt aber schon die Gelenke :D oder fahrradfahren Viel Erfolg
PS: hier noch eine Hilfe: http://clickpix.de/extern/schlafdiaet.htm