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Hallo,ja viele Ärzte bieten die Körperfettmessung an, nicht jedoch alle. Eine Caliperzange ist gut, wenn der Arzt sich auskennt. Es gibt aber auch sehr günstig welche zu kaufen.
Zweitens, die Körperfettwaagen. Ich stimme zu, dass viele Modelle ungenau sind. Die Qualität ist besser, wenn die Waage Sensoren für die Hände und für die Füße hat. Dann wird nämlich ein größerer Teil des Körpers bei der Messung abgedeckt. Wenn der Arzt eine solche Waage hat, kann ich das durchaus empfehlen.Infos zum KfA messen und die verschiedenen Methoden gibt es hier: http://www.koerperfettanteil-messen.de/
PS: Manchmal kannst du die Körperfett auch in Apotheken messen lassen, ist aber eher selten.