Salü! Wenn Du´s wirklich genau wissen willst, solltest Du Dir nicht nur aufschreiben, was du zu Dir genommen hast, sondern Deine Nahrung auch wiegen. Anhand dessen kannst Du z.B. auf Fettrechner.de die genauen Nährwerte ermitteln. Nicht vergessen, Kochfette wie Öl und Getränke dabei auch zu berücksichtigen. Oder Du meldest Dich bei einem Ernährungsportal an, die Dir anhand Deiner persönlichen Angaben nicht nur gute Mahlzeiten erstellen können, sondern die auch solche Nährwertrechner im als Tool mit anbieten.