Grundsätzlich sind derartige Nahrungsergänzungsmittel nicht notwendig sofern der tägliche Bedarf auch über die reguläre Nahrungsaufnahme gedeckt werden kann. Quark ist ein guter Eiweißlieferant, vor allem am Abend durch das enthaltene Milcheiweiß (=Casein). Die Verdauungszeit beträgt ca. 8 Stunden, somit wird der Körper die ganze Nacht über versorgt. Whey hingegen empfiehlt sich gleich nach dem Aufstehen oder kurz nach dem Training da dieses sehr schnell aufgenommen wird.
Notwendig sind Supplements allgemein nicht, es gibt aber durchaus sinnvolle. Gerne benutzt werden eben Whey, Casein, Glutamin u. MKP. Nur von Wheightgainern u. derartigem Zeug ist eher abzuraten.