Hey Ninex92,
Du kannst dein Eiweispulver ohne Bedenken weiterverwenden. Ich selbst kaufe im Shop auch oft abgelaufene Produkte da diese günstiger und genau so gut sind. Kritisch wird es erst wenn du Supplemente längere Zeit offen stehen lässt. Aber da sie Luftdicht verschlossen und eingeschweißt sind stellt das keine Probleme da.
Liebe Grüße
TLB