Zwieback und Knäckebrot isnd soweit ich weiß leicht-verdauliche Sachen, da man sie ja auch bei Magenprobleme isst.
Wenn du sie gewöhnt bist, dürfte sich auch vor einem Wettkampf kein Problem ergeben...
...aber da würde ich rein aus geschmacks-technischen Gründen einen Müsliriegel vorziehen ;)