Das hat nicht unbedingt was damit zu tun, denn sieh Dir mal Sprinter an, die sind oft eher klein, das ist eher abhängig von den Körperproportionen und der "Explosivität" der Muskeln.
Jede Art der Bewegung ist gut um Fett abzubauen, das sollte natürlich auch mit der Ernährung zusammen passen. Treppensteigen macht Waden, wenn Du normal joggst dürfte das besser sein, bedenke aber, dass Du nicht an einer Stelle gezielt abnehmen kannst, sondern nur Deinen Gesamtfettanteil verringerst. Gegen Zellulite kann man leider nicht viel machen, denn das ist genetisch bedingt und nicht mit Cremes zu beseitigen.
Das findet nut in Deinem Kopf statt, denn offensichtlich kannst Du es ja. Versuche mal Dir bewußt zu machen wass das Schlimmste ist, dass bei einer verpatzten Wende passieren kann. Übe doch mal ganz bewußt langsam mehrere Wenden ohne Druck.
Es gibt schon Skier, die beides vereinen, das Piste fahren un das Touren gehen abseits der Piste, allerdings sind sie immer auch bis zum gewissen Grad ein Kompromiss. Ich würde mir im Sportgeschäft mal verschiedene Modelle zeigen und erklären lassen.
Was bei Dir halt nicht so gut ist, dass Du zwei Tage hintereinander trainierst und dann wieder eine relativ lange Pause dazwischen hast. Besser wäre es wenn Du drei Mal die Woche mit je einem Tag Pause trainieren würdest. Du wirst natürlich trotzdem bemerken, dass Du fitter wirst.
Ich glaube dass das nicht geht weil die Bauweise der Skier unterschiedlich ist, die Spannung der Langlaufskier ist wohl anders.
Klar kannst Du das noch erlernen, Du wirst sicherlich keinen Grand Slam mehr bestreiten können aber wenn es Dir Spaß machst und Du fleißig trainierst kannst Du schon noch gut werden.
ASS wirkt Blut verdünnend, somit kann das Blut leichter zirkulieren, was man aber auch mit einer guten Flüssigkeitsbilanz im Körper erreichen kann.
Ich denke das kann die selben Ursachen haben wie beim Laufen, entweder hast Du vorher zu viel gegessen oder getrunken oder Deine Atmung passt noch nicht zum Tretrhythmus.