Erst mal finde ich dass man mit 13 nicht unbedingt abnehmen sollte. Andererseits schadet gesunde Ernährung und Sport in keinem Alter etwas. Dass sich mit EA und draußen (was machst du denn da? Joggen, radfahren?) nichts tut is ganz verständlich. Zum einen bewirkt der binginn sprotl. tätigkeiten, dass sich Wasser in den Muskeln sammelt. Dadurch wirst du schwerer, abewr die Nuskeln werden auch straffer und sehen besser aus. Das hat noch nichts mit dem immer wieder beschworenen Muskelaufbau zu tun. Dann hast du auch nach dem Sport mehr Hunger. und ruckzuck sind die mühsam abtrainierten 200 kcal wieder drauf.
Unten wurde schon fddb.de angesprochen. die Seite kann ich dir auch sehr empfehlen. Und informiere dich über gesunde Ernährung. enweder sprichst du mit deinen Eltern, mit deinen (Bio-)Lehrern oder du googlest mal zum Beispiel nach Deutsche Gesellschaft für gesunde Ernährung. Dort bekommst du gute Informationen über das Essen. Einer 13jährigen würde ich auf jeden Fall nicht zu einer Diät jedweder Art, noch zu LowFat oder LowCarb raten.
Zum Schluss noch ein Tipp: ruf mal deine Krankenkasse an und frage die, ob sie eine Ernährungsberatung zahlen. Vielen KKs machen das schon. Da kannst du dir von eier Fachfraubzw Fachmann alles erklären und dir auch einen Essensplan aufstellen lassen. ich finde es toll, dass du dich gesund ernähren willst, aber bitte bitte übertreibe es nicht mit dem wunsch abzunehmen. Der Schuss geht ganz schnell nach hinten los.
Viel Erfolg