Beim schleifen wird ja beim Erstschliff meisten einfe Rille eingeschliffen. Wenn man seine Schlittschuhe danch nur nachschleifen lässt wird ja nur ein minimum an Material abgetragen, weil ja eigentlich nur der Grat an der Kante wiederhergestellt werden soll. So ähnlich als wenn du ein Messer über ein Wetzstahl ziehst. Da braucht man glaub ich so schnell keine Angst haben, dass die Kufe irgendwann weg ist.