Was ist an Quinoa so besonders, dass es in vielen Bodybuilding-Diäten zum Einsatz kommt?
Quinoa finde ich in immer mehr Bodybuilding-Diäten. Was ist so besonders daran und was macht es für eine Bodybuilding-Diät so interessant? Ist es nur der geringe Fettgehalt?
1 Antwort
Quinoa ist recht eiweißreich und enthält besonders viel Magnesium und Eisen. Quinoa ist glutenfrei und daher auch zur Diät bei Zöliakie geeignet, wegen schwer verdaulicher Saponine allerdings nicht als Kleinkindnahrung. Das könnten die Gründe sein