Ich persönlich bin für den Obstriegel, bzw. die Banane, denn ein Müsliriegel kann Bauchschmerzen verursachen, wenn man das nicht gewöhnt ist den unter Belastung zu essen. Er ist schwerer verdaulich.
Ja, das stimmt, man kann in extra Gruppen gehen um den Umgang mit dem Gerät und dem Körpergefühl langsam wieder zu erlernen. Es gibt auch in guten Fitness Studios die Möglichkeit sich einen Trainingsplan zusammen stellen zu lassen, der die körperlichen Gegebenheiten berücksichtigt.
Wen Du keinen speziellen Rucksack dafür hast würde ich das ausprobieren, es sollte nicht so baumeln, denn das nervt wenn Du länger gehst. Längs kann es sein, dass es Dich an den Beinen stört, wenn Du Touren gehst stört quer eigentlich nicht.
Kommt darauf an wie oft Du zum Trainieren kommst. Ich würde es am selben Tag machen weil dann der Trainingsanreiz gut ist.
Das kenne ich auch aus eigener Erfahrung, wenn ich länger nichts mache bekomme ich auch Probleme, nicht direkt Schmerzen, aber trotzdem ist es unangenehm.
Ich persönlich finde ein langärmeliges Trikot auch besser, je kälter desto mehr Lagen. Armlinge und Beinlinge muss man irgendwo unterbringen können, wenn man sie nicht trägt.
Als Hobbyfahrer wirst Du keinen großen Unterschied feststellen, die Stöcke sind zwar leichter aber das fällt eigentlich nur bei Profis "ins Gewicht".