Warum gibt es eigentlich so viele Verschwörungstheorien zum Thema Supplements, Süßstoffe und co.?
Woher kommt das? Wäre gestern fast durchgedreht, als meine Oma mich eine halbe Stunde angeschrien hat, dass Cola Zero mehr Kalorien hat als eine normale Cola und dass mich diese "künstlichen Zusatzstoffe" umbringen werden. Und natürlich darf man auch nicht vergessen, dass jegliche Studien von der ich zitiere "Chemiefabriken Industrie" gesponsert werden... Wenn man sich in den üblichen Medien (Zeitungen, Fernsehen etc.) so umsieht ist das ja auch kein Wunder? Woher kommt diese völlig irrationale Angst vor allem, das chemisch hergestellt wurde?
2 Antworten
Unwissenheit, Komplexität der Themen und er Informationen dazu, Halbwissen, verkürzte oder falsche Darstellung in Medien.
Natürlich gibt es immer wieder wissenschaftliche Untersuchungen und Studien, die finanziell unterstützt werden. Aber das sagt erstmal nichts über den Inhalt, die Aussage oder das Ergebnis aus. Da muss man halt genauer hingucken.
DIe Zuckerlobby in den USA hat vor ein paar Jahrzehnten mal nachweislich verschiedene Wissenschaftler bestochen, damit sie Arbeiten veröffentlichen, die Zucker positiv darstellen. Ancel Keys war da z. B. ein prominentes Beispiel.
Deine Oma hat leider recht, was Cola angeht. Die Chemie bei Zero ist jenseits von gut und böse und krebserregend! Da ist die Zuckercola weniger schlimm.
Cola hat aber nichts zu suchen auf dem Speiseplan!!!
Nein, genau umgekehrt wäre wissenschaftlich korrekt. Bei Zucker in Softdrinks weiß man mit Gewissheit, dass dieser generell unnötig und überflüssig ist und dann sehr schnell ungesund wird.
Bei den verwendeten Süßstoffen sagt die Mehrzahl der Studien aus, dass sie weder ungesund noch krebserregend sind. Dort ist die Forschung allerdings noch nicht soweit wie beim Zucker. Und das ist auch z. B. der Hauptgrund warum die WHO Aspartam vor kurzem anders eingestuft hat. Mit neuen Beweisen oder Erkenntnissen hat das nichts zu tun.