wie lang ist ein proteinshake haltbar?
wenn ich in der früh einen eiweiss-shake mit saft mixe ist er am abend noch gut oder zerfällt das eiweiss irgendwie?
1 Antwort
Mix das Eiweiß frisch an, in dem du wie schon geschrieben wurde, das Pulver und die Flüssigkeit separat mit nimmst und kurz vor der Einnahme anrührst. Im Kühlschrank gelagert dürfte der morgendliche Shake abends zwar nicht schlecht sein, jedoch wird das Eiweiß hier mit der Zeit Klumpisch bzw. dick und zäh. Unter Umständen hast du dann abends Quarkqualität und dann schmeckt das Eiweiß wahrlich nicht mehr.